Austria zmaga się z coraz poważniejszym problemem braku rąk do pracy w branży turystycznej. W regionach, które zimą przyciągają tysiące turystów, coraz trudniej znaleźć personel do hoteli i restauracji. Pracodawcy oferują coraz lepsze warunki – miesięczne wynagrodzenia sięgają nawet 3 tys. euro brutto, bezpłatne zakwaterowanie, wyżywienie, a także liczne benefity.
Tysiące wakatów przed sezonem zimowym
W regionach takich jak Tyrol, Salzburg czy Karyntia rozpoczęła się intensywna rekrutacja przed nadchodzącym sezonem zimowym 2025/2026. Sieć EURES i austriackie urzędy pracy publikują każdego dnia setki nowych ofert – od stanowisk dla kucharzy i kelnerów, po pracę dla pokojówek, recepcjonistów i pomocników hotelowych.
Zatrudnienie oferowane jest nie tylko osobom z doświadczeniem. Wiele hoteli poszukuje także pracowników sezonowych, którzy będą wspierać stały personel w obsłudze gości i codziennych obowiązkach. W niektórych ośrodkach możliwe jest również przedłużenie współpracy po zakończeniu sezonu.
Atrakcyjne warunki dla pracowników
W zależności od stanowiska i lokalizacji, wynagrodzenie brutto waha się od ok. 2 tys. do 3 tys. euro miesięcznie, podczas gdy średnia w branży hotelarsko-gastronomicznej w Austrii wynosi około 3,8 tys. euro. W większości przypadków pracodawcy oferują bezpłatne zakwaterowanie i pełne wyżywienie, często w pokojach jednoosobowych z łazienką, telewizorem i dostępem do Wi-Fi.
Dodatkowo, część hoteli zapewnia zniżki na skipassy, możliwość korzystania z hotelowych stref wellness i fitness, a nawet bezpłatny transport lokalny. W regionach górskich, zwłaszcza w Karyntii, praca dostępna jest zazwyczaj na cały sezon zimowy, od listopada do kwietnia.
Polacy wciąż cenieni na austriackim rynku pracy
Austriaccy pracodawcy od lat chętnie zatrudniają pracowników z Polski. Polacy są postrzegani jako solidni, komunikatywni i dobrze przygotowani do pracy w turystyce. Według danych Federalnego Urzędu Pracy (AMS), w branży hotelarsko-gastronomicznej w Austrii pracuje ponad 25 tys. osób z Europy Środkowo-Wschodniej, z czego znaczną część stanowią właśnie Polacy.
Pracownicy z naszego kraju wybierają Austrię nie tylko ze względu na wynagrodzenie, ale także wysokie standardy pracy. Wiele hoteli dba o szkolenia, stabilne godziny pracy oraz zapewnia opiekę medyczną i ubezpieczenie.
Rynek pracy i gospodarka: wyzwania strukturalne
Eksperci podkreślają, że niedobór kadr w austriackim hotelarstwie ma charakter strukturalny. Młodzi Austriacy coraz częściej wybierają pracę w branżach technologicznych lub finansowych, a praca w usługach staje się dla nich mniej atrakcyjna. Dodatkowym problemem jest starzenie się społeczeństwa – w wielu regionach brakuje młodych ludzi gotowych do pracy fizycznej i zmianowej.
Z danych Eurostatu wynika, że w 2024 roku sektor turystyczny odpowiadał za ponad 15 proc. PKB Austrii, a kraj odwiedziło ponad 46 milionów turystów. Niedobory kadrowe mogą więc w dłuższej perspektywie ograniczać potencjał gospodarczy całego regionu.
Inwestycje w automatyzację i szkolenia
Część przedsiębiorców, szczególnie w dużych sieciach hotelowych, inwestuje w automatyzację procesów, np. samoobsługowe recepcje, cyfrowe zamówienia w restauracjach czy zrobotyzowane systemy sprzątające. Jednak eksperci wskazują, że technologia nie zastąpi bezpośredniego kontaktu z gościem, który w turystyce ma kluczowe znaczenie.
Dlatego równolegle rozwijane są programy szkoleniowe dla młodych pracowników i cudzoziemców, współfinansowane przez państwo i Unię Europejską. Mają one zachęcić do podejmowania pracy w zawodach związanych z hotelarstwem, gastronomią i obsługą turystyczną.