Popeyes, amerykańska sieć fast food specjalizująca się w daniach z kurczaka, przyspiesza ekspansję w Polsce i wchodzi do kolejnego regionu. Jak informuje echodnia.pl, marka planuje otwarcie pierwszej restauracji w województwie świętokrzyskim. Lokal powstaje w Jędrzejowie przy trasie S7, a jego uruchomienie zaplanowano na połowę 2026 roku. Prace budowlane rozpoczęły się pod koniec grudnia 2025 r., co potwierdzają lokalne ustalenia cytowane przez portal.
Nowe otwarcie wpisuje się w dynamiczny rozwój sieci nad Wisłą. Popeyes działa w Polsce od 2023 roku i obecnie ma już ponad 30 restauracji w różnych częściach kraju. Tylko w 2025 roku marka uruchomiła około 15 nowych lokali, rozszerzając obecność m.in. o miasta średniej wielkości oraz lokalizacje przy głównych trasach komunikacyjnych. Strategia zakłada docieranie nie tylko do największych aglomeracji, ale także do kierowców i mieszkańców mniejszych ośrodków.
Pierwsze otwarcia w Polsce pokazały skalę zainteresowania marką. W czasie debiutu w największych miastach kolejki do restauracji sięgały nawet kilkudziesięciu godzin oczekiwania. Ten efekt marketingowy pomógł sieci szybko zbudować rozpoznawalność i przyciągnąć klientów ciekawych alternatywy dla KFC.
Plany rozwoju są jednak znacznie ambitniejsze. Według wcześniejszych doniesień cytowanych przez Finanse.wp.pl, Popeyes docelowo chce mieć w Polsce nawet 200–300 lokali. Oznaczałoby to wielokrotne zwiększenie obecnej skali działalności i poważne wzmocnienie konkurencji w segmencie restauracji z kurczakiem panierowanym.
Rynek ten w Polsce jest silnie rozwinięty i od lat zdominowany przez KFC, ale wejście globalnych marek takich jak Popeyes pokazuje, że przestrzeń do wzrostu wciąż istnieje. Nowe inwestycje oznaczają nie tylko kolejne restauracje, lecz także rozwój zaplecza logistycznego, zatrudnienie pracowników oraz walkę o klienta w coraz bardziej konkurencyjnym otoczeniu.