Od 17 lutego wchodzą w życie nowe zasady obowiązujące we wszystkich sklepach spożywczych i supermarketach w Polsce. Zmiany dotyczą przede wszystkim sposobu oznaczania świeżych owoców i warzyw i mają bezpośredni wpływ na to, jak klienci będą otrzymywać informacje o pochodzeniu kupowanych produktów.
Zgodnie z nowymi przepisami sklepy będą musiały w widoczny i jednoznaczny sposób informować o kraju pochodzenia świeżej żywności. Przy owocach i warzywach sprzedawanych luzem lub pakowanych na miejscu obowiązkowo mają pojawić się czytelne oznaczenia graficzne w postaci flagi państwa, z którego pochodzi dany produkt. Celem jest to, aby klient mógł od razu, bez czytania drobnego druku na etykietach, zorientować się, skąd pochodzi towar.
Zmiany obejmą zarówno duże sieci handlowe, jak i mniejsze sklepy. Dotychczas informacje o pochodzeniu bywały umieszczane w sposób mało czytelny lub trudny do zauważenia, co często utrudniało świadomy wybór produktów. Nowe regulacje mają to uporządkować i ujednolicić, wprowadzając jasne standardy dla całego rynku.
Nowe zasady są elementem szerszych działań mających zwiększyć przejrzystość w handlu żywnością i wzmocnić pozycję konsumenta. Dzięki wyraźnym oznaczeniom klienci będą mogli łatwiej porównywać produkty krajowe i importowane oraz podejmować decyzje zakupowe zgodne z własnymi preferencjami.
Dla sklepów oznacza to konieczność dostosowania ekspozycji i oznakowania jeszcze przed wejściem przepisów w życie. Choć wiąże się to z dodatkowymi obowiązkami organizacyjnymi, celem zmian jest stworzenie bardziej przejrzystego i czytelnego środowiska zakupowego, z którego w dłuższej perspektywie skorzystają zarówno klienci, jak i cały rynek spożywczy.