Ta historia zaczęła się w 2017 roku na parkingu w East Hollywood, gdzie wspólnicy smażyli kurczaka za pożyczone pieniądze, dysponując kapitałem zaledwie 900 dolarów. Dziś ich marka jest warta miliard dolarów, a wśród jej inwestorów są Drake, Usher i Samuel L. Jackson. Jak pisze dlahandlu.pl, Dave’s Hot Chicken właśnie szykuje wejście do Polski.
Ostry kurczak szuka miejsca w polskich miastach
Na pierwszy etap ekspansji nad Wisłą sieć planuje około 25 restauracji. Za poszukiwanie lokalizacji odpowiada firma doradcza Cushman & Wakefield, której analitycy będą oceniać między innymi natężenie ruchu, widoczność lokali, dostępność oraz profil potencjalnych klientów. Marka przyjęła przy tym podejście test and learn, więc rozwój ma przebiegać etapami, a nie lawinowo.
Europejskim operatorem sieci jest Azzurri Group, która w grudniu 2024 roku otworzyła pierwszą restaurację marki na kontynencie, w Londynie przy Shaftesbury Avenue. Specjalnością Dave’s Hot Chicken jest kurczak w ostrym stylu Nashville, przygotowywany na zamówienie.
Chcesz częściej widzieć treści BNBN w Google?Dodaj nas do ulubionych źródeł
| Dave’s Hot Chicken w liczbach | Dane |
|---|---|
| Rok założenia | 2017 |
| Kapitał na starcie | 900 dolarów |
| Działające restauracje na świecie | ponad 400 |
| Sprzedane prawa franczyzowe | ponad 1000 lokali |
| Plan na start w Polsce | ok. 25 restauracji |
Źródło: dlahandlu.pl
Zobacz również:
BIZNES · 22.09.2026Sprzedaż detaliczna rozczarowała ekonomistów. Dane GUS pokazują, na czym Polacy zaczęli oszczędzaćOd parkingu do wyceny na miliard dolarów
Sieć działa dziś w Stanach Zjednoczonych, Kanadzie, na Bliskim Wschodzie i w Europie, a jej profile w mediach społecznościowych obserwuje ponad 7 mln osób. W 2025 roku markę przejął fundusz Roark Capital przy wycenie sięgającej 1 mld dolarów. Gwiazdorski akcjonariat i rozpoznawalność zbudowana w internecie sprawiają, że polscy gracze rynku gastronomicznego będą przyglądać się tej ekspansji wyjątkowo uważnie.