Od czwartku 12 listopada świeży karp jest w sprzedaży w Lidlu i Biedronce, choć do Wigilii zostało jeszcze sześć tygodni. Za kilogram filetu z polskiego karpia klient Biedronki zapłaci 69,90 zł, a za kilogram płata ze skórą w obu sieciach 64,90 zł. To ceny wyższe niż przed ubiegłymi świętami, a hodowcy już w październiku ostrzegali, że ryba na Wigilię 2026 podrożeje.
Obie sieci podają ceny za 100 g, dlatego przy półce kwota wygląda niewinnie. Dopiero po przeliczeniu na kilogram widać, ile kosztuje świąteczny karp w dyskoncie.
Karp w Biedronce: filet za 6,99 zł, płat za 6,49 zł za 100 g
Biedronka sprzedaje karpia od 12 do 18 listopada. Jak podaje Portal Spożywczy, filet z polskiego karpia kosztuje 6,99 zł za 100 g, czyli 69,90 zł za kilogram. Płat z polskiego karpia jest tańszy: 6,49 zł za 100 g, czyli 64,90 zł za kilogram.
Przykładowo za płat ważący pół kilograma trzeba zapłacić 32,45 zł. Sieć nie podała, czy po 18 listopada karp zostanie na półkach w tej samej cenie.
Karp w Lidlu bez daty końca oferty
Lidl również wprowadził świeżego karpia ze skórą od czwartku. Cena wynosi 6,49 zł za 100 g, czyli tyle samo co płat w Biedronce: 64,90 zł za kilogram. Sieć nie podała, do kiedy potrwa ta oferta.
Oba dyskonty ruszyły z karpiem tego samego dnia i z tą samą ceną płata. To ważny moment dla całego rynku, bo według badania Organizacji Producentów Polski Karp, zrzeszenia hodowców tej ryby, przeprowadzonego w styczniu 2026 r., właśnie w dyskontach kupuje karpia na święta 27 proc. Polaków.
Zobacz również:
BIZNES · 10.11.2026Decora zwiększyła sprzedaż o 10 proc. Gotówki z działalności ma o połowę mniejCena karpia w 2026 roku wyższa niż przed ubiegłymi świętami
Rok temu w połowie grudnia regularna cena płata karpia ze skórą wynosiła w Biedronce 5,99 zł za 100 g, a w Lidlu 5,49 zł za 100 g. Tak wynika z cen zebranych wtedy przez serwis Super Biznes. Lidl sprzedawał też filet nacinany za 5,99 zł za 100 g. Obecne 6,49 zł oznacza więc od 50 gr do 1 zł więcej na każdych 100 g.
Super Biznes podawał w grudniu 2025 r., że płaty i filety z karpia kosztowały w sklepach od 45 do 60 zł za kilogram. Tegoroczne ceny startowe w Biedronce i Lidlu są wyższe od górnej granicy tamtego przedziału. Cały karp prosto od hodowcy kosztował wtedy od 14 do 20 zł za kilogram, a w supermarketach od 24 do 30 zł.
Rok temu najtańszy karp pojawił się w dyskontach na kilka dni przed Wigilią. Między 15 a 17 grudnia obie sieci obniżyły cenę płata w swoich aplikacjach do 1,89 zł za 100 g, z limitem 3 kg na jedną kartę klienta.
Hodowcy: karp na Wigilię 2026 droższy o 10 do 20 proc.
„W tym roku ceny karpia mogą być wyższe o 10 do 20 proc. w porównaniu do zeszłego roku” mówił pod koniec października Strefie Biznesu Tomasz Siwiec, wiceprezes Organizacji Producentów Polski Karp. Jako powody wskazał rosnące koszty produkcji i transportu oraz suszę hydrologiczną.
Z powodu małych opadów wiosną część stawów hodowlanych nie napełniła się do końca. Ryby rosną wolniej, a część z nich musi zostać w stawach na kolejny rok. Do sprzedaży przed świętami trafi więc mniej kilogramów karpia.
Chcesz częściej widzieć treści BNBN w Google?Dodaj nas do ulubionych źródeł
Zbigniew Szczepański, prezes Towarzystwa Promocji Ryb, organizacji promującej spożycie ryb w Polsce, szacował w rozmowie z „Faktem”, że w hurcie karp kosztuje w tym roku od 17 do 18 zł za kilogram. To o 4 do 5 zł więcej niż przed rokiem. Stawy Milickie z Doliny Baryczy, jedno z największych i najstarszych gospodarstw hodujących karpia w Polsce, podały cenę 28 zł za kilogram świeżej ryby. Rok wcześniej klient płacił u hodowców około 20 zł.
| Karp przed świętami 2026 | Cena za kg | Skala |
|---|---|---|
| Biedronka, filet z polskiego karpia | 69,90 zł | |
| Biedronka, płat z polskiego karpia | 64,90 zł | |
| Lidl, świeży karp ze skórą | 64,90 zł | |
| Stawy Milickie, świeży karp u hodowcy | 28 zł | |
| Hurt, szacunek Towarzystwa Promocji Ryb | 17 do 18 zł |
Źródło: oferty sieci Biedronka i Lidl, Stawy Milickie, Towarzystwo Promocji Ryb
Według „Faktu” w 2025 r. Stawy Milickie, które produkują około 600 ton karpia rocznie, straciły około 260 ton ryb przez kormorany. To kolejny powód, dla którego hodowcy mają w tym roku mniej ryby do sprzedania.
Gdzie Polacy kupują karpia na święta
Badanie Organizacji Producentów Polski Karp pokazuje, że dyskonty wyprzedzają wszystkie inne miejsca zakupu. Na drugim miejscu są sklepy rybne, w których karpia kupuje 20 proc. ankietowanych. 15 proc. jedzie po rybę prosto do gospodarstwa rybackiego.
Po 12 proc. wskazań zebrały supermarkety i hipermarkety oraz targowiska, a 11 proc. badanych kupuje karpia w osiedlowym sklepie spożywczym. Różnica w cenie między hodowcą a dyskontem jest w tym roku wyraźna: kilogram świeżej ryby w Stawach Milickich kosztuje 28 zł, a kilogram płata w Lidlu i Biedronce ponad dwa razy tyle.