Polacy nadal odczuwają wzrost cen podczas codziennych zakupów. Z najnowszego raportu UCE Research oraz Uniwersytetów WSB Merito wynika, że w lutym 2026 roku ceny produktów codziennego użytku w sklepach detalicznych były średnio o 3,8 proc. wyższe niż rok wcześniej. W przypadku samej żywności podwyżka wyniosła 3,4 proc.
Eksperci podkreślają jednak, że choć tempo wzrostu cen jest dziś znacznie niższe niż w okresie najwyższej inflacji, to dla wielu konsumentów zakupy wciąż pozostają bardzo drogie. Wynika to z faktu, że w ciągu ostatnich kilku lat ceny wielu produktów znacząco wzrosły i utrzymują się na wysokim poziomie.
Z raportu wynika, że podwyżki dotyczyły praktycznie wszystkich analizowanych kategorii produktów. Droższe były zarówno artykuły spożywcze, jak i napoje, alkohol czy produkty codziennego użytku, takie jak chemia gospodarcza lub artykuły dla dzieci.
Według danych badaczy tempo wzrostu cen w sklepach utrzymuje się na podobnym poziomie już od kilku miesięcy. W styczniu ceny były wyższe o 3,7 proc. rok do roku, a w grudniu poprzedniego roku o 3,8 proc.
Eksperci zwracają uwagę, że tempo wzrostu cen w sklepach jest wyraźnie wyższe niż ogólna inflacja liczona przez Główny Urząd Statystyczny. W styczniu 2026 roku wskaźnik inflacji wyniósł 2,2 proc., czyli niemal dwa razy mniej niż wzrost cen w koszyku produktów codziennego użytku.
Różnica wynika z konstrukcji wskaźników. Inflacja GUS obejmuje szeroki koszyk towarów i usług, w tym m.in. paliwa, usługi czy elektronikę. Tymczasem raport koncentruje się na produktach kupowanych przez konsumentów najczęściej, czyli tych, które najbardziej wpływają na codzienne wydatki gospodarstw domowych.
Eksperci zwracają też uwagę na inny mechanizm stosowany przez producentów i sieci handlowe. Zamiast podnosić ceny produktów, często zmniejszana jest ich gramatura. W praktyce oznacza to, że konsument płaci tyle samo, ale otrzymuje mniejszą ilość produktu.
Raport powstał na podstawie analizy ponad 100 najczęściej kupowanych produktów codziennego użytku. Badacze porównali ponad 84 tys. cen z blisko 39,5 tys. sklepów należących do 62 sieci handlowych w Polsce. W zestawieniu uwzględniono różne formaty sprzedaży – od dyskontów i supermarketów po hipermarkety oraz sklepy convenience.