Największy producent piwa w Polsce zmienia sternika w momencie, w którym branża ma najmniej powodów do spokoju od lat. Produkcja złotego trunku spada w dwucyfrowym tempie, Sejm właśnie uchwalił nocną prohibicję, a Ministerstwo Finansów pracuje nad kolejną podwyżką akcyzy. W takich okolicznościach z centrali Kompanii Piwowarskiej odchodzi menedżer, który kierował nią przez blisko 8 lat i przeprowadził ją przez pandemię, inflacyjny szok oraz bezprecedensową falę regulacji.
Koniec ery Tikhonova u producenta Tyskiego, Lecha i Żubra
Igor Tikhonov odszedł ze stanowiska prezesa Kompanii Piwowarskiej, do której należą marki Tyskie, Lech i Żubr. O zmianie warty poinformował pod koniec września serwis Wiadomości Handlowe, a odejście menedżera opisał również Bankier.pl, zwracając uwagę, że ustępujący prezes wyobraża sobie zawodową przyszłość bez piwa. Tikhonov stał na czele spółki od października 2018 r., gdy zastąpił Andrew Highcocka.
Z branżą piwowarską Tikhonov związał całą karierę. Jak wynika z komunikatu Kompanii Piwowarskiej, w grupie SABMiller pracował od 2001 r., początkowo jako dyrektor sprzedaży, później odpowiadał za rozwój strategiczny w Rosji, a w 2008 r. objął stery spółki zależnej na Ukrainie. W 2012 r. kierował biznesem na Słowacji, a od 2014 r. rumuńskim Ursus Breweries, który pod jego wodzą został liderem tamtejszego rynku. W Polsce stał również na czele branżowego Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego Browary Polskie.
Menedżerka z Grolscha przejmuje stery poznańskiego giganta
Następczynią Tikhonova została Emily Pittman, opisywana przez Wiadomości Handlowe jako pochodząca z Nowej Zelandii menedżerka z grupy Asahi. Pittman kierowała dotychczas holenderskim browarem Koninklijke Grolsch oraz biznesem Asahi we Francji, zasiadała też we władzach Asahi Europe & International. W Krajowym Rejestrze Sądowym figuruje już jako członkini zarządu Kompanii Piwowarskiej.
Poznańska spółka od kwietnia 2017 r. należy do japońskiej grupy Asahi, która przejęła środkowoeuropejskie aktywa koncernu SABMiller. Według danych Nielsena za 2025 r., przywoływanych przez samą firmę, Kompania Piwowarska odpowiada za 30,8 proc. wolumenu sprzedaży piwa w Polsce. Koncern warzy w trzech browarach, w Poznaniu, Tychach i Białymstoku, a 1 października poinformował o oddaniu do użytku zautomatyzowanego magazynu wysokiego składowania w poznańskim browarze, elementu inwestycji o wartości 230 mln zł.
Zobacz również:
BIZNES · 10.10.2026Kanadyjczycy chcą wiercić 6 km od Świnoujścia. Niemcy mówią o katastrofieProdukcja piwa najniższa od 20 lat, spadek o 11,9 proc.
Nowa prezes obejmuje firmę w najtrudniejszym dla branży momencie od dekad. Według danych GUS, przytaczanych przez Forsal.pl, produkcja sprzedana piwa alkoholowego w pierwszym półroczu 2026 r. spadła o 11,9 proc. rok do roku. Związek Browary Polskie wyliczał wcześniej, że w latach 2018-2025 sprzedaż piwa w Polsce skurczyła się o ponad 7,5 mln hektolitrów, a cena detaliczna trunku wzrosła w ostatnich latach o ponad 40 proc.
Zmieniają się także obyczaje konsumentów. Z badania CBOS „Postawy wobec alkoholu” wynika, że alkohol pije 73 proc. dorosłych Polaków, najmniej w blisko 30-letniej historii tego sondażu, a 23 proc. deklaruje abstynencję. Piwo jako ulubiony trunek wskazuje 30 proc. badanych, o 9 pkt proc. mniej niż w 2019 r. Rośnie za to segment piw bezalkoholowych: ich produkcja zwiększyła się w pierwszym półroczu o 16,2 proc., a w samym czerwcu o 30,1 proc.
Chcesz częściej widzieć treści BNBN w Google?Dodaj nas do ulubionych źródeł
| Rynek piwa w Polsce w liczbach | Wartość |
|---|---|
| Produkcja sprzedana piwa alkoholowego, I półrocze 2026 r. | spadek o 11,9 proc. r/r |
| Produkcja piw bezalkoholowych, I półrocze 2026 r. | wzrost o 16,2 proc. r/r |
| Spadek sprzedaży piwa w latach 2018-2025 | ponad 7,5 mln hl |
| Udział wolumenowy Kompanii Piwowarskiej w rynku | 30,8 proc. |
| Planowana podwyżka akcyzy na alkohol od 2027 r. | ok. 15 proc. |
| Miejsca pracy związane z branżą piwowarską | 85 tys. |
Źródło: GUS, Nielsen, ZPPP Browary Polskie, Ministerstwo Finansów.
Akcyza w górę i nocna prohibicja przegłosowana w Sejmie
Na trudne dane rynkowe nakłada się ofensywa regulacyjna państwa. Pod koniec czerwca Ministerstwo Finansów skierowało do konsultacji projekt podwyżki akcyzy na napoje alkoholowe od 2027 r. o ok. 15 proc. względem stawek już zapisanych w tzw. mapie akcyzowej, a dodatkowe wpływy, szacowane na ok. 1,4 mld zł, mają zasilić ochronę zdrowia. Browary Polskie ostrzegają, że sama podwyżka akcyzy odejmie od sprzedaży piwa ok. 5 proc., a wraz z trendami konsumenckimi i systemem kaucyjnym rynek może skurczyć się o kilkanaście procent. Według związku z branżą związanych jest 85 tys. bezpośrednich i pośrednich miejsc pracy, a dalsze spadki oznaczają zamykanie browarów.
W ubiegłym tygodniu Sejm uchwalił ponadto nowelizację ustawy o wychowaniu w trzeźwości, wprowadzającą od 1 stycznia 2027 r. ogólnopolski zakaz sprzedaży alkoholu w sklepach i na stacjach paliw między godz. 22 a 6. Za ustawą zagłosowało 400 posłów, przy 29 głosach sprzeciwu. Nowe przepisy zakazują także reklamy alkoholu, w tym piwa, pod groźbą grzywny od 30 tys. zł do 1 mln zł. Ustawą zajmie się teraz Senat, a ostateczna decyzja będzie należała do prezydenta Karola Nawrockiego.
W takim otoczeniu Emily Pittman będzie broniła pozycji lidera rynku, który z roku na rok wart jest coraz mniej. Skalę wyzwania najlepiej oddaje ocena szefa Browarów Polskich. „Produkcja piwa w Polsce w 2025 r. była najniższa od 20 lat”, stwierdził w rozmowie z Forsal.pl dyrektor generalny związku Bartłomiej Morzycki.