Zielone szyldy Żabki wiszą już nad ponad 10 tys. polskich sklepów, a chętnych do prowadzenia kolejnych nie brakuje. Pytanie, ile naprawdę zostaje w kieszeni franczyzobiorcy, przez lata pozostawało bez precyzyjnej odpowiedzi. Jak pisze money.pl na podstawie prezentacji finansowej Grupy Żabka za 2025 r., średnia marża przypadająca na jeden sklep wyniosła około 446 tys. zł rocznie, czyli mniej więcej 37 tys. zł miesięcznie.
37 tys. zł miesięcznie, ale to nie czysty zysk
Kwota robi wrażenie tylko do momentu, gdy spojrzy się na drugą stronę rachunku. Podawana przez sieć wartość łączy przychody ze sprzedaży z premią motywacyjną wypłacaną przez centralę. Z tych pieniędzy franczyzobiorca musi opłacić pracowników, rachunki za prąd i media, składki ZUS oraz pozostałe koszty bieżącej działalności. Dokumentacja za 2025 r. nie ujawnia, ile dokładnie wynoszą koszty własne utrzymania placówki, więc ostateczny zysk netto pozostaje tajemnicą.
Realny wynik zależy od lokalizacji, obrotów i struktury sprzedaży. Szczegółowe symulacje zysków kandydaci na franczyzobiorców poznają dopiero podczas rozmów przed podpisaniem umowy. W praktyce sklep w ruchliwym punkcie dużego miasta i placówka na osiedlu małego miasteczka to dwa zupełnie różne biznesy, choć na papierze działają w identycznym modelu.
Marża rośnie czwarty rok z rzędu
Trend jest jednak jednoznacznie korzystny dla prowadzących sklepy. W 2021 r. średnia marża na placówkę wynosiła 307 tys. zł, w 2024 r. już 426 tys. zł, a w ubiegłym roku 446 tys. zł. Zarząd grupy tłumaczy, że wzrost to efekt większego udziału wysokomarżowych produktów w ogólnej sprzedaży, przede wszystkim gastronomii, kawy i przekąsek na ciepło.
| Rok | Średnia roczna marża na sklep | Skala |
|---|---|---|
| 2021 | 307 tys. zł | |
| 2024 | 426 tys. zł | |
| 2025 | 446 tys. zł |
Źródło: prezentacja finansowa Grupy Żabka, za money.pl
Zobacz również:
BIZNES · 09.10.2026Paczkomaty w rękach Amerykanów. InPost zniknie z giełdy w tym miesiącuPonad 5 mld zł trafiło do prowadzących sklepy
W skali całej sieci pieniądze płynące do partnerów robią jeszcze większe wrażenie. W 2025 r. Żabka przekazała franczyzobiorcom łącznie 5,04 mld zł. Na koniec ubiegłego roku sklepy prowadziło 10 585 osób, a w ciągu samego 2025 r. do sieci dołączyło 2625 nowych partnerów.
Chcesz częściej widzieć treści BNBN w Google?Dodaj nas do ulubionych źródeł
O kondycji modelu sporo mówi też statystyka odejść. Odsetek franczyzobiorców, którzy dobrowolnie rezygnują z prowadzenia sklepu, spadł z 10,5 proc. w 2021 r. do 7,8 proc. w 2025 r. Sieć przekonuje, że mechanizm podziału marży ma sprawiedliwie dzielić dodatkowe dochody między centralę i prowadzących placówki, a spadająca rotacja ma być na to dowodem.
Franczyza kusi, ale wymaga liczenia
Dla osób rozważających własny biznes pod cudzym szyldem wnioski są dwojakie. Żabka pozostaje najszybciej rosnącą siecią franczyzową w kraju, a rosnąca marża i malejąca liczba odejść uwiarygadniają model w oczach kandydatów. Jednocześnie brak danych o kosztach prowadzenia placówki oznacza, że przed podpisaniem umowy trzeba samodzielnie policzyć scenariusze, najlepiej z pomocą księgowego.
Kluczowe pozycje to wynagrodzenia, które przy obecnej płacy minimalnej potrafią pochłonąć większość marży w słabszej lokalizacji, oraz koszty energii. Doświadczeni franczyzobiorcy radzą też sprawdzić, jak blisko planowanej placówki działają inne sklepy sieci, bo kanibalizacja obrotów między sąsiednimi Żabkami pozostaje jednym z najczęstszych powodów rozczarowań.